Bienvenidos sección de Ciencias personales. A través de esta sección nos gustaría que mostrarte los diferentes ‘experimentos‘ y probatinas, así como mostrarte las diferentes elaboraciones o recetas que tenemos a nuestra disposición, no solo para alimentarnos de manera más saludable, sino también para controlar mucho mejor qué nos estamos llevando a la boca, sobretodo cuando se trata de productos que tienen a estar ya procesados cuando los compramos, como el pan o los refrescos.
A continuación encontrarás nuestras entradas más recientes.
Levaduras y fermentación: dos caras del mismo bicho
En éste artículo te cuento un poco en qué consiste la fermentación y hablo de dos de los procesos de fermentación que más he llevado a cabo.